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Denominazione Abitanti |
| Lucani |
Sigla Regione BAS |
| Kmq 9.992 |
Montagna 46,90% |
Collina 45,10% |
Pianura 8,00% |
| Capoluogo: Potenza |
Zona: Italia Meridionale |
Numero Comuni
131 |
Numero Province
2 |
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Cucina Regionale:
Cavatelli, strascinati, fusilli, minnicchi (sorta di bucatino gigante lavorato a mano e
con i ferri), macquarnare (simili a delle piccole lasagne) e le lagane: queste paste si
sposano volentieri con sughi di lucanica e ricotta; con salse rosse a base di ricotta ed
agnello; con fagioli o ceci o cicerchie, in bianco o colla salsa (da provare le
immancabili lagane e ceci). |
| Sito ufficiale della regione Basilicata: www.regione.Basilicata.it |
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